Référencement de nos produits :

l’achat responsable

 

Choix de matières premières, modes de production respectueux de l’environnement, sélection des producteurs locaux… font partie intégrante de nos préoccupations.

Chez mo Café & Croissants, chaque produit brut provient d'un fournisseur local situé au plus près de nos coffee-trucks. Nous proposons ainsi des produits de meilleure qualité, en respectant l’environnement et favorisant l’emploi local.

 

Nous prônons les partenariats durables avec de nombreux organismes et entités régionales, vantant les mérites des produits régionaux de qualité.

Objectif :

Favoriser les circuits courts

Grâce à l'utilisation de circuits courts, nous sélectionnons rigoureusement nos produits et proposons une alimentation de qualité, empreinte d'authenticité.

La Charte d'approvisionnement

mo Café & Croissants

Titre 1

1.

RENCONTRER les producteurs et les fournisseurs pour apprécier et auditer la future entreprise partenaire.

2.

CONTRÔLER les produits référencés, le respect des cahiers des charges et les engagements qualité produits définis avec nos fournisseurs.

3.

TRACER les produits, entre autres les produits carnés, afin de s’assurer que tout au long de la filière, les processus sont appliqués dans les règles et respectés.

4.

NEGOCIER les tarifications proposées, afin d’acheter les bons produits au juste prix, et ainsi garantir des engagements qualité / prix à chacun de nos clients.

5.

PROPOSER des nouveaux produits pour innover en permanence, et pouvoir répondre aux attentes de nos clients.

6.

TRAVAILLER main dans la main avec les fournisseurs pour développer une relation gagnant-gagnant.

7.

RESPECTER nos fournisseurs locaux et partenaires dans chacune de nos régions, en entretenant des relations de proximité.

8.

FIDELISER nos partenaires, en établissant une relation gagnant-gagnant.

EMPLACEMENTS ET HORAIRES

mo Café & CroissantS

Louviers

Tourville-la-Rivière

 

Du lundi au dimanche

EMPLOIS

Si vous souhaitez nous rejoindre, contactez-nous à :

contact@mocafecroissants.fr

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